Portal de Conferências da UFSC, 9º Congresso UFSC de Controladoria e Finanças

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Gestão de Custos no Âmbito da Rizicultura: Estudo de Caso com Aplicação da Análise Custo/Volume/Lucro
Rodney Wernke, Ivone Junges

Última alteração: 2020-04-08

Resumo


O estudo objetivou identificar as informações gerenciais que podem ser obtidas por meio da Análise CVL em propriedade rural que cultiva arroz. Para essa finalidade foi utilizada pesquisa cuja tipologia é classificável como descritiva, com abordagem qualitativa e no formato de estudo de caso. Quanto aos resultados, concluiu-se que é possível obter informações sobre o desempenho por segmento (produto e áreas de plantio), determinar o ponto de equilíbrio da propriedade e calcular a margem de segurança, bem como mensurar os resultados operacional e econômico da safra abrangida. Assim, há uma contribuição do ponto de vista pragmático porque evidenciou a aderência dos conceitos da Análise CVL ao contexto de uma fazenda voltada ao cultivo de arroz. Além disso, dessumiu-se que a forma como foi aplicada na fazenda em tela possibilitou a aferição do resultado da safra sob os prismas operacional e econômico (com a consideração do custo do capital investido na operação). Dessumiu-se, então, que o modelo de planilha de custos elaborado pode ser efetivamente utilizado pelo gestor da fazenda no sentido de obter as mesmas informações nas safras posteriores, com as atualizações de valores cabíveis.


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